この時期、全国の個人事業主や小規模経営者を悩ませる例のアレ＝KSがやっと終わりましたので（感涙）、急ですが前からやってみたかったミルクティーに向く茶葉の試飲会を開きます。
春の訪れはうれしくもありますが、ミルクティーがおいしく感じられる寒さが名残惜しくもあります。今のところ、寒の戻りで当日はぐっと冷え込む予報。もう少しミルクティーを楽しめそうですよ。
ミルクティー向き茶葉の代表格、アッサム・ルフナ・ケニアの3種類をそれぞれに合うお菓子とともにテイスティングしていただき、ご自身の好みを探っていただきます。
「家でミルクティーを淹れてみたいけれど、茶葉の選び方がわからない」
「お菓子との組み合わせを意識して楽しんでみたい」
そんな方には、ご自宅でのティータイムづくりの参考にしていただける時間になるのではないかと思います。
何かを学ぶワークショップでも、形式ばったお茶会でもありません。紅茶の「飲み比べ」会です。
どうぞお気軽にご参加ください。
【日時】2026年3月15日（日）
午前の部 10:30〜11:40
午後の部 13:30〜14:40
各回70分程度
【定員】各回4名
【料金】1,500円（税込）
【内容】
1.茶葉の説明
2.ストレートティーでテイスティング
3.ミルクティーでテイスティング
4.ミルクティーに合う好みのお菓子を探る（ガレットブルトンヌ・アーモンドクッキー・チョコレート）
5.お好みのミルクティーとヒグチビクトリアンケーキで一息
※ストレートティーと途中のお菓子3種はほんの一口程度、ビクトリアンケーキも比較的小ぶりです
【場所】
兵庫県西宮市西田町１-４ 阪急夙川サンらいふ12-2 （阪急高架下南側）
※地図アプリでは正確な位置が出ません
【ホスト】
sanca店主：瀬畑（せはた）
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー
【キャンセルポリシー】
準備の都合上、誠に恐れ入りますが、開催1週間前（3/9）以降のキャンセルにつきましては、理由の如何を問わず、会費全額をご負担いただきます。何卒ご理解とご協力のほどお願い申し上げます。
＊ご紹介する茶葉は、当日に限りささやかですが5%OFFにてお求めいただけます。
＊特別にご用意するヒグチビクトリアンケーキはご参加の方を優先してお取り置きを承ります。
お申し込みは店頭、またはこちらからお願いいたします。
ー ヒグチビクトリアンケーキについて ー
山梨県でジャムを作るところから手作りされているビクトリアケーキ専門店。
山梨県でジャムを作るところから手作りされているビクトリアケーキ専門店。
ビクトリアケーキ（ビクトリア・サンドイッチとも）とはラズベリージャムをバターケーキで挟んだ、その名の通り、英・ビクトリア女王が愛したとされるケーキ。紅茶との相性は抜群で、個人的に紅茶に合わせたいお菓子ベスト3に入る存在です。
基本的には生地はパウンドケーキのようにしっかりとしたものが多いですが、ヒグチさんのケーキはかなり軽め。甘さも控えめなので2個くらいペロリの方も多そうです。
実は私も初めて出合ったとき、1個は自分用、もう1個は誰かにあげようと思って2個求めたのですが、1個食べ終わったあと、我慢できなくなり一気に全部食べてしまいました。しかも、9月の暑い日だったのに軽く食べられたのです。紅茶（外出時はマイボトルで必ず携帯）にももちろん合ったので、いつかご紹介したいなあと思っていたのでした。
材料はほぼ国産の有機や無農薬・低農薬のものを厳選して使用されていて、生地を全粒粉か普通の薄力粉か選べるのもめずらしくてうれしいシステム。
ジャムの種類もいくつかあるのですが、今回は一番ミルクティーに合いそうな「ラズベリーチョコ×全粒粉」を召し上がっていただきます。
テイクアウト販売分は「ラズベリーチョコ×全粒粉」の他に「春紅玉とカモミール×全粒粉」もあります。
先述の通り、試飲会ご参加の方優先でお取り置きを承りますが、3/14(土)〜店頭でも販売いたします。詳細が決まりましたらこちらのブログとInstagramでお知らせします。
お問い合わせはお手数ですがCONTACTからお願いいたします。