スペインの老舗ナイフメーカー・PALLARÈS（パラレス）からおもしろいアイテムが入荷しました。
オリーブの木でできた塩入れ、ソルトポットです。
無垢の木目がカッコよく、キッチンでもテーブルの上でも出しておきたくなる存在感ではありませんか。
ブランドロゴの焼き印もまたシブい。
蓋は上に乗っているだけではありません。蓋と身の両方にマグネットが埋め込まれていて、横にスライドさせて開ける形状になっています。そのため隙間なくぴったり閉まります。
容量はすり切りで150ml、塩の形状によりますが、100gくらいは入りそうです。毎日の料理用としては、湿気て塊になる前に使い切れる量かと思います。
オリーブに限らず木の無垢材は呼吸しています。そのため、塩の湿気を吸収し、固まりにくくしてくれます。プラスティックやホーロー、ガラスにはないメリット。臭い移りもしにくく衛生的です。
塩は手でつまむという方も多いかもしれませんが、Roger Orfèvre（ロジェ・オルフェヴル）のソルトスプーンが気持ちいいくらいぴったり収まりましたので、お求めの方にはぜひ一緒にお使いいただきたいなあ。
オリーブは数ある木材の中でも一段と硬質、高密度という特性があります。ゆえに加工がしにくいそうですが、その分、丈夫。長くお使いいただけると思います。
砂糖など塩以外の調味料を入れたり、アクセサリーやポプリ入れにしてもいいですね。
個人的にはやはり本来の使い方で塩を入れておきたいです。
塩って人間が生きていく上で必要不可欠なもの。本来、特別扱いして然るべきだと思うのです。陶器の塩壷もいいですが、一際カッコいいオリーブもぜひ。
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