mikanedのアイスキャンディー #2 輪切り金柑&シトラスミックス

mikanedのアイスキャンディー、フレーバーのご紹介です。

2つ目は輪切り金柑&シトラスミックス。

たんかんって食べたことありますか。ポンカンとネーブルが（自然に！）掛け合わさって生まれた品種です。柑橘特有の苦味がなく、酸味はほんのり、甘味が強い。日本でも九州や沖縄など南の方でしか栽培されていないそうです。

色までも南国の太陽のようなたんかん。その果実味を存分に生かした、果汁をそのまま飲んでいるようなアイスです。生地がアイスキャンディーとは思えないくらいジューシー。

シトラスミックスレモネードと同じく、使われる柑橘の種類がその都度違うのですが、今回はデコポンと文旦が混ぜ込まれています。

その中に種をきれいに取り除いたオーガニック金柑の実がごろっと入っています。この金柑に当たるとまた一段とうれしい & おいしい。金柑の種を取るのはさぞ労力のいることだろうと頭が下がります。ありがたや。

紅茶はMITSUTEAのウダプッセラワやディンブラが合います。どちらのコクも金柑やたんかんなど風味が強めの柑橘にマッチするのです。アイスティーならアイスキャンディーをマドラーみたいにくるくるして溶かしながら食べてもおいしいかも。

個人的にはお風呂上がりに食べたいフレーバーNo.1です。

mikaned アイスキャンディー
イートン　¥490／テイクアウト　¥480

※保冷剤は無料、簡易保冷バッグは100円で販売しております。
保冷バッグだけでもご持参いただけると助かります。

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