2026年春摘み和紅茶のご紹介、最後はお茶のカジハラを代表する品種、香駿(こうしゅん)です。
今年の春頃、日本に一時的に住んでおられた中国の方が和紅茶を数種類試された結果、春摘み香駿を絶賛されていました。何度かリピートされていたのですが、春頃に完売して新茶待ちになっていたのです。もう帰国されてると思いますが、新茶届いてますよー!とお伝えしたいなあ。
開封すると甘ーい香り。お行儀悪いですが、しばらく袋の中に鼻を近づけてくんくんしてしまいます。
お湯を注ぐとジャスミンに似た香りがします。ジャスミンより甘さがちょっと強い感じ。
香りは甘いですが味はすっきり。緑茶品種を交配させて生まれた茶葉なので、フレッシュな緑茶を彷彿とさせる味わいです。いずみ同様、渋味はほぼありません。
水色もいずみに似て明るい金色。いずみとの違いは香りですね。いずみの方がフルーティー。香駿はフラワリーです。
春摘みはすべてアイスティーにしても白濁しにくくおいしいですが、ミルクティーには向きませんのでぜひストレートでお楽しみくださいませ。
さて、今年の春摘みは4種。試飲の結果、個人的に一番好みだったのはべにふうき。ちなみに去年は在来種でした。
夏摘みはまた違った味になるので入荷が楽しみです。
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