どれを飲んでも間違いないと胸を張っておすすめできる熊本の茶園・お茶のカジハラさん。ティーバッグが2包入ったミニパックシリーズがありまして、長らく切らしていたのですが久しぶりに3種類揃っています。その名も「CHABA NICE DAY」。
左から和紅茶・レモングラス×釜炒り茶・ゆず×和紅茶。和紅茶はカジハラさんの看板品種ともいえる香駿(こうしゅん)が入っています。独特の香りが高くやさしい甘みがあり、当店でファンも多い品種。クセがないので和紅茶は初めてという方にもおすすめです。
レモングラス×釜炒り茶は配合の妙に唸るブレンドティー。今の時期なら、レモングラスの香りと釜炒り茶(緑茶)のさわやかな旨みが、ついつい食べ&飲み過ぎてしまったというときに飲むとすっきりします。あんこなどの和菓子にもぴったり。
ゆず×和紅茶は癒されたいときに飲んでみてほしいお茶。フレッシュなゆずとべにふうきの華やかな香り、自然の甘味の両方が楽しめ、心身ともに温まります。普段はストレートティーしか飲まない、ゆずとかいらないという方にもこれは気に入っていただけるんじゃないかというくらい贅沢なブレンド。
どれも、興味はあるけど飲んだことがないという方はまずは一度飲んでみていただきたいです。お店を始めてからつくづく思うのは、味だけはいくら言葉で説明しても甘味や旨味の感じ方も人それぞれ、好みも十人十色なので実際に飲んでみてもらうまで正確には伝わらないのだということ。
お茶は嗜好品です。嗜好品を楽しめるのは自分の嗜好を知っていてこそ。自分の好みを知るにはいろいろと試してみるしかないと思います。当たり前ですが、何も飲んだことがなければどれが好きか嫌いかもわかりません。しかも、嗜好品にはありとあらゆる種類があるのです。
私は本格的に紅茶に興味を持ち始めた頃から、飲んだことのない茶葉があると説明はあまり聞かず、まずは実際に飲んでみることにしていました。和紅茶は特に種類も増え続けていますので旅先のお土産物屋さんや道の駅で買ったりオンラインショップでお取り寄せしたり、気になる茶葉を見つけたら買って飲んでの繰り返し。その中で自分が気に入った茶葉のパッケージを取っておいたりもしました(写真はその一部)。
いちいちどんな味だったか意識して飲んでないという方もいらっしゃるでしょう。でも、好きな味は減りが早いのでわかります。お茶を淹れるとき、無意識に一番よく手に取っていて一番最初になくなる茶葉、それが気に入りということではないでしょうか。
そして、この自分の嗜好探しの旅にははっきりとした終わりがないので果てしなく続くともいえます。でも、新しい出合いがあるとうれしいので続けてしまう。
これってお茶に限ったことではないですよね。
「自分探し」は若い頃から意味がわかりませんでしたが、「自分の嗜好探し」はした方がいいと思います。
というわけで、お試し用がある種類はありがたい。まずはTry it !
お茶のカジハラ ミニパック ティーバッグ2包入(無農薬・無化学肥料)
和紅茶・レモングラス×釜炒り茶・ゆず×和紅茶 それぞれ¥360